【麻布昇月堂】いちご大福しろあん：白の粒あんはいちご大福では初めて
日本橋高島屋を歩いていて見つけた【麻布昇月堂】のいちご大福。あんこが選べたので、今回は白あんを選択。こちらのお店のお菓子は初めてだったのですが、一枚流し麻布あんみつ羊かんのお店でした。箱に入ったあんみつの寒天や求肥が散りばめられた羊羹はインパクトがありますよね。
いちご大福しろあん、400円也。
運んでいるうちにひしゃげてしまったー。とてもやわらか。
元のサイズは5㌢くらいのまんまるです。標準でしょうか。
切ってみました。そしてちょっと手で形を直してみたり。
いちごが甘ーい。いちごの占める割合が大きい。口に入れて小豆を感じてあれってよく見たら、白の粒あんですね、これは。いちご大福を食べ始めて、白の粒あんは今回が初めて。やさしい甘さ。そして表面をうっすらカバーするのは歯切れのよいお餅。ぷつぷつする感じがするのはお餅なのかな？と考えている間に食べ終わってしまいました。ごちそうさまでしたー。今度はあんみつ羊かんにも挑戦してみたいです。
いちご大福への道
今回で18歩目。最初のころに食べた感覚を忘れそうで、心の中のランキングが揺らぐ！？
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