【みよし堂】抹茶ゆべし：目を瞑って食べるとお餅と錯覚
色々な種類のある【みよし堂】のゆべしもとうとう６種類目に到達。マカダミアナッツ、ハイカカオ、くるみ、柚子、ごまときて抹茶の登場となりました。１種類３個入でマカダミアナッツやくるみは何度も購入しているから、一体どれだけ食べたのだ…？というお話。でも全然飽きないのだ。
抹茶ゆべし、3個入 399円也。
緑。
どーん。
真上から。サイズは4×4.5×高さ2㌢ほど。
珍しく正方形ではないけれど、誤差の範囲でしょう。
断面はつるつる。深い緑色をしている。
そしてこちらもくるみ入り。基本がくるみゆべしなので安心して食べられる。抹茶の香りと僅かなほろ苦さというのかな。もっちりと弾力がある噛み応えは、目をつぶって食べるとお餅を食べている感覚に近いか。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
唐突に中学の頃、家庭科の調理実習でヨモギ餅ならぬほうれん草餅をつくったことを思い出しました。今、時間ができたら台湾カステラをつくろうと思っているのだけれど、その次に作ってみようかしら。
みよし堂のこれまで食べたゆべし
四角いゆべしは全制覇したので、好きな順に挙げていきます。
マカダミアdeゆべし
https://kuragesalon.com/miyoshido3/くるみゆべし
ハイカカオ生ゆべし
ゆず・ごま・抹茶は同列。
