【三万石】エキソンパイ:咄嗟にこちらを選んだ直観を褒めそやす
日本橋高島屋に福島県郡山【三万石】が来ていました。用事があったので夕方また寄るか迷ったのだけど、催事最終日だったので荷物になるけどええいと買ってしまうことに。定番ままどおるは銘菓百選にもあるかもととっさの判断でエキソンパイを選択。大正解ー。

三万石といえば、ままどおる。

エキソンパイ5個入り、945円也。

個包装。

開けていきます。

上からパシャ。

横からもパシャ。
サイズは6.5×6×高さ2.5㌢ほど。

ごろん、と裏もパシャ。
好きな感じのパイのお菓子。

断面!
ふわっとしてしっとりめのパイ。バターたっぷりでパイ皮がはらり。
うす紫の餡はくるみの入った白餡。クルミ餡か。コリコリ食感がアクセントに。
エキソン(仏: écusson 小さな盾や紋章)からイメージしたお菓子だそう。
1960年発売というからパイ饅頭の先駆けなのね。
甘さ控えめで食べやすく、おいしかったです。ごちそうさまでしたー。
賞味期限が短めだから、銘菓百選や菓遊庵でも見かけないのか。なるほどー。また買いたい!
食べたことあると思っていたけれど、リップルパイと勘違いしていた。
生リップルパイも美味しかったね。











