【パティスリー パ・ダクシオン】カヌレ・ド・ボルドー:外カッチリ中はふわふわプルンのカヌレ
日本橋三越フランス展で日替わり出店していた池袋のカヌレ専門店【パティスリー パダクシオン】でもギリギリ買うことができました。よかったー。というわけで二店目のカヌレです。
水色がさわやか。好き。
イラストがかわい ...
【リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー】カヌレとバゲット:対比が美しいお手本のようなカヌレ
日本橋三越にお買い物に行きましたら、上の階でフランス展やってますよとのことなのでカヌレはあるかなと覗いてみました。三越の〇△展というのはいつもすごく混雑していて、近寄らないようにしているのだけれど2時過ぎだし少しは空いているかなと。混 ...
【出町ふたば】名代豆餅:つきたてお餅がとろける絶品豆大福
久しぶりの豆大福への道は、最近とんと入手できなかった京都【出町ふたば】の名代豆餅(なだいまめもち)です。名代は名高いってこと。昔、デパ地下で運良く出会えたことがありますが、その後なかなかお目にかかれず。現在、高島屋や三越で月一回京都航 ...
【リトルプリンセス】りんご食パンキューブ:ずっしり贅沢りんご食パンの名前が正直
朱雀モンブランを買ったあとデパ地下で【リトルプリンセス】ずっしり贅沢りんご食パンが催事で来ているのを見つけました。りんご好きとしてはそのまま通り過ぎるわけにはいかなかった。小さいサイズのりんご食パンキューブを一つ買い求めることに。
【パンとエスプレッソと自由形】ムー自由形:生食がおいしい名前通りのやわらかな角食
日本橋三越で買い物帰りに買った角食パンがとてもおいしかったのです。それは自由が丘の【パンとエスプレッソと自由形】のムー自由形。おやつではないのだけれど、以前書いた文明堂の3時のおやつあんぱんと同じ括りでいいのではないかと思い記録してお ...
【小布施堂】朱雀モンブラン:ようやくお目にかかれた小山のようなモンブランは栗好き全方位におすすめ
栗といえば【小布施堂】何か甘いものなかったかなあとお菓子貯蔵庫を探すと出てくるのが栗鹿ノ子の缶。そういう家庭も多いのではないでしょうか。ここ数年ずうっとすれ違いで機会を逃してきた朱雀モンブランをようやく味わうことができました。やったー ...
【春華堂】うなぎパイV.S.O.P.:うなぎパイの頂点に燦然と輝く真夜中のお菓子
出張なんかのおみやげでもらうと嬉しいお菓子の一つにうなぎパイがあります。おいしいけどあっという間に食べ終わってしまって、しっかり味わうことがなかったなと。そんなとき我が家にやってきたのがこちら。【春華堂】うなぎパイV.S.O.P.です ...
【菓匠高木屋】涼味紙ふうせん〈夏季限定〉:まんまる最中の中身は美しい色彩の錦玉羹
日本橋三越の菓遊庵でなんともかわいらしい和菓子を見つけました。金沢の【菓匠高木屋】涼味紙ふうせんです。こちらのお店は大正14年創業の老舗和菓子店で、和菓子に洋のエッセンスを取り入れるなど意欲的に新しい商品を作り出しているようです。
【ノワ・ドゥ・ブール】サブレ・アソルティS:ことりも羽ばたく選りすぐり7種のサブレを缶に
レモンケーキが最高においしい【noix de beurre ノワ・ドゥ・ブール】ですが、いつも焼き立てのショーケースの中のお菓子ばかりだったので、珍しくサブレ・アソルティ、缶入りのサブレをですね、買ってみました。お会計を待つ間、列に並 ...
【ノワ・ドゥ・ブール】ガレット・ブルトンヌ:ざくざくでバターを味わう
バターを存分に使用したお菓子が好きです。【noix de beurre】ノワ・ドゥ・ブールは店名が”小さなバターのかたまり”(仏語)ですから、バターのおいしさをしっかり感じられる品物が多いと感じます。そして店名には「おいしさを生み出す ...