【ブーランジェリー エスイガラシ】パンスイス:針のような表面でザクザク食感
日本橋三越の催事に来ていた木場【Boulangerie S.Igarashi】で買ったパンスイス。針のようなツンとしたパン生地がザクザク食感をうんで素晴らしかった。
どれも美味しかったな。
パンスイス、562円 ...
【ブーランジェリー エスイガラシ】北のあんバターサンド:これまた塊バターと仕上げの塩がいい感じ
近くにあったらいいなと思う木場【Boulangerie S.Igarashi】ブーランジェリー エスイガラシ。日本橋三越の催事は終わってしまったけれど、バターの塊の余韻は続く。あんバターサンド目当ての方も多いのだそう。
あ ...
【ブーランジェリー エスイガラシ】熟成ハムと発酵バター:バターの塊をかじるしあわせ
日本橋三越で出会った木場【Boulangerie S.Igarashi】ブーランジェリー エスイガラシのパンが好みだったので、催事期間中に再訪することに。バター大好きなので、塊が挟んであるサンドには胸が躍りました。
大事に ...
【ブーランジェリー エスイガラシ】クロワッサン:外パリパリで中もっちり、いつまでも美味しい
先日まで日本橋三越の催事に来ていた木場【Boulangerie S.Igarashi】ブーランジェリー エスイガラシ。どれも印象に残るパンだったので忘れないうちにおやつメモに。
何が出るかな。って分かっててもワクワクする。 ...
【ブーランジェリー エスイガラシ】トロペジェンヌ百年樹夏みかん:びっくりするほど好みの味は今だけ
日本橋三越に木場【Boulangerie S.Igarashi】ブーランジェリー エス イガラシが来ていました。パン売り場から少し離れたところで発見。この日は買い物した後だったので、ちょっとだけ購入することに。
トロペジェ ...
【リフェンリ】ガナッシュサンド マカダミアフランボワーズ:フランボワーズの爽やかな酸味が印象的
写真整理していて、おやつメモにしていなかった松原【リフェンリ】ガナッシュサンドを発見。日本橋三越に催事に来た時のガナッシュサンド。これいつも楽しみ。
ガナッシュサンド マカダミアフランボワーズ、594円也。
巻 ...
【リフェンリ】ガナッシュサンド ピスターシュベリー:口どけよくどっしり濃厚なのに消えてゆく
日本橋三越の催事に来ている松原【LIFENRI】リフェンリ。リフェショコラを求めて再訪してしまった。生ケーキもいつか味わいたいなーと思うのだけれど、今回はガナッシュサンドのお話。こちらも必ず買ってしまうお菓子。
4種類の中 ...
【杵屋】生リップルパイ:店頭でしか買えないので見かけたら買ってみて
日本橋三越の催事に山形【杵屋】のリップルパイが来ていました。リップルパイとは何ぞやと以前から気になっていたお菓子。菓遊庵のコーナーはレジ待ちの行列がいつもハードルになるのだけど、奇跡的に今なら買えそうというときが。リップルパイと並んで ...
【リフェンリ】朝焼き 焦がしバターのきび糖フィナンシェ:焼きたて信奉者にうれしい朝焼き
日本橋三越の催事に来てくれるのを楽しみにしている松原【LIFENRI】リフェンリ。前回、朝焼きの焼き菓子が美味しかったので、今回もまずは朝焼きの品を拝見。
ガナッシュサンドも買いたいので、控えめにしておく。
焦 ...
【タブレス】堀江バターサンド チョコアソート:チョコレート系を開拓する
日本橋三越に寄ったら【TABLES】タブレスが来ていました。常温品も気になったけど、ここはやはり堀江バターサンドを。いちごミルクを選びたいところだけど、またしても新規開拓せねばと謎の義務感に駆られて、チョコレート系を試してみることに。 ...