催事

【ジュヴァンセル】と聞けばみながパウンドケーキを思い浮かべるのではないかしら。竹取物語は和素材を活かした和洋折衷のパウンドケーキ。味わってみたいと思いつつもいきなりあのサイズはちょっと大きい…と二の足を踏んでいたら、日本橋高島屋の催事 ...

日本橋高島屋の催事に【京洋菓子司ジュヴァンセル】が来ていました。ジュヴァンセルといえばパウンドケーキのイメージでしたが、生ケーキがずらり並んでいたので看板商品のさがの路（さがのじ）を買ってみました。

ジュバンセルは仏語でj ...

大丸東京に来ていた【Honolulu Cookie COMPANY】ホノルルクッキーカンパニーのショートブレッドが予想以上に好みだったので、早速再訪。チョコディップ系が詰まった箱を買ってきました。

フローラル・レイ・ウィン ...

いつか行くんだろうなと思っているまま今に至る地、ハワイ。そもそも旅行に行くより家に居たいので、ハワイに行くなら熱海だな。今生で訪れることはないでしょう。しかしみんなハワイにせっせと出かける。ランキング3位に入っていました。ハワイ土産で ...

有酸素運動が脳の老化を遅らせると何かで読んだのを思い出して、雨なのに唐突に外出する。煮詰まっていたので気分転換兼ねて丸善へ。その帰り日本橋高島屋に寄ると【mammies an sourire】マミーズアンスリールが来ていたのでアップル ...

もう12月！玉子焼きを鳥忠、栗きんとんを清寿軒で予約して、年越しの手配も一山越えた感がある。こういった日常のあれこれって、仕事とはまた違う部分のエネルギーをざりじょりじょりっと削り取っていく。そんなとき速やかに回復させてくれたのが【ア ...

チョコレートケーキがこの世にこれ一つだけになってもいいと一口で虜になった【Barmans Chocolate】バーマンズチョコレートの洋酒のケーキ チョコレート。奈良にあるバーテンダーとショコラティエが作り上げた洋酒の効いた生チョコ専 ...

寝かせているシュトーレンに追われるように味の変化を確かめる今日この頃。甘辛のバランスを取らねば、と出動してくれるのが【小倉山荘】のお煎餅。日本橋高島屋での感謝祭で黒胡椒のと一緒に購入。いつもなら感謝祭限定のカレーおかきを買うのだけれど ...

日本橋三越の催事で出会った兵庫【le fleuve】ル フルーヴの和栗のケイクショコラがとてつもなく満足度の高い一品だった、というお話。オーナーシェフはショコラティエということで美味しそうなチョコレートが並んでいたのだけれど、その後用 ...

もう数年越しでずうっと食べたいと思っていた台湾サンドイッチに、なんと日本橋三越にて遭遇！台湾NO.1サンドイッチ専門店【洪瑞珍】（ホンレイゼンと読む）が催事で来ていました。わー。忘れたころに願いって叶うものねー。2023年日本進出して ...