【六花亭】マルセイバターサンド：バターサンドはやっぱりこれが落ち着く

2022年10月17日

日本橋高島屋の北海道展で購入する定番の一つはこちら【六花亭】マルセイバターサンドです。バター大好きですが、結構好みがあるかなあ。最近主流なのか人気のバターサンドはバタークリーム部分が分厚くて正直くど過ぎて…。マルセイバターサンドは昔から馴染みのある味なので安心して手を伸ばせます。

開けます。

マルセイバターサンド、５個入700円也。
なんでマルセイなんだろうって思っていたけれど調べたら十勝開拓の祖、依田勉三が率いる晩成社のバター”マルセイバタ”が名前の由来なのだそう。この美麗なパッケージもそのラベルを模しているのですって。

更に開けていきます。

では切断。えいっ。

少し冷やしてから切ったので、綺麗な断面になりました。やったね。
ビスケットはさっくり。六花亭専用の小麦粉らしい。挟んであるのはホワイトチョコとレーズンを合わせたバタークリーム。レーズンがずっしり。一つがかなり重い。ホワイトチョコがしっかり味わえるので大好き。中のクリームは緩いよりは固めのほうが好きなので、少し冷やすのだけれどそれをぼんやり待っている時間も好き。