【大角玉屋】杏大福:梅雨時はあんず無双

杏水無月の味が忘れられない【大角玉屋】で、杏大福も買っていましたよ、というお話。蒸し蒸しとするこの季節、あんずの甘酸っぱさがちょうどよい。杏ホイホイがあったら引っかかってるなー。

杏大福、324円也。

5月下旬からの季節限定
カエルちゃん、おすまししてるけれど…

袋から出した直後は、大福ともどもすってんころりんしていました。
昔話によく出てきたこの表現、好き。

斬りました。
やわらかおもちがくっついて伸びーる。白あんは甘さ控えめ。
そして杏甘露煮がごろごろっと入っている。肉厚。杏の酸味と白あんが合わさって、爽やかな甘さになって暑い時でも食べやすい。おいしかったです。ごちそうさまでしたー。