【マミーズ アン スリール】ピーチパイ：信州産ワッサーとサワークリームの酸味でさっぱり

2026年8月25日

日本橋高島屋に谷中【mammies an sourir】マミーズアンスリールが来ている。アップルパイと一緒にほかのパイも買うのがお決まりのパターン。そういえば買ったことなかったなと今回はピーチパイを選択。

一緒に買ったのは定番アップルパイ。

ピーチパイ、680円也。
期間限定。復刻なのかな。

アプリコットみたいな色だけど、信州産の桃。

上からパシャ。

横からも。
サイズは半径9×高さ4㌢ほど。

寄るー。
桃は信州産ワッサーで、桃とネクタリンを掛け合わせた希少な品種。
しっかりとした食感で甘みと酸味がはっきりしていて、みずみずしい。
そこにサワークリームが合わさって、酸味がさっぱり爽やかなパイ。
冷やすとジューシーさが際立って美味しかったです、ごちそうさまでしたー。

アップルパイ、大きい子が一緒に来た。
おまけで、パシャ。