【ル・プチメック】瀬戸内レモンのブリオッシュ：この夏もう一つのレモン系ようやく

2026年8月26日

好きなものをずーっと食べ続ける傾向があるので、日比谷【Le Petit Mec】ル・プチメックではレモン系と言えばバゲットシトロンばかり選んでしまう。なので同じく夏の新作である瀬戸内レモンのブリオッシュは先送りを繰り返されようやく今に至る。日比谷店限定のパン。

瀬戸内レモンのブリオッシュ、390円也。

上からパシャ。

横からもパシャ。
サイズは直径8.5×高さ3㌢。ジャム部分は直径5㌢。

断面！
グラデーションが美しい。

寄っておこうか。
ブリオッシュはふわっとしてしっとり。スライスアーモンドに粉糖少々。
そこにレモンリキュール入り自家製カスタード。
その上に果肉入り瀬戸内レモンジャム。たっぷり。
合わさると甘酸っぱさの中にほろ苦さもあり爽やか。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
軽くてペロリ。

あと何回の夏が来て、これを食べ続けているんだろう。ふと考える。
毎夏、シトロンバゲットが販売されること前提だけど。

完全に今、サンドはこればかり。
豚肉のベトナム風サンドという誓いを交わした長年の相手がいながら、これは仕方なし。だってこれも本気。