おやつ

栗きんとんが食べたいなあと考えていたら日本橋高島屋で岐阜の栗菓子専門店【恵那川上屋】が催事出店していました。

紙袋は栗の絵。分かりやすい！裏面は栗がひとつ。

モンブランは何種類もあって、初めてなので定番の〈栗山 ...

大丸東京に４月末オープンした【実森】の一番菓子は極地味サンドでしたが、並んでいたこちらの商品もキツネ色で美味しそうだったので買い求めました。

パッケージはこんな感じ。

３個入り561円也。

では開け ...

まずは店名の話から。ROSE BAKERY（ローズベーカリー）はパン屋ではなくローズさんが焼いた(bake)した物を並べたお店という意味。こちらのキャロットケーキをお勧めされる度に、パン屋さんのケーキはなあ…と後回しにしていました。な ...

呪文のように唱えていたらようやく言えるようになった【ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ】は北ドイツ・ハノーファーの老舗ブランド。ホレンディッシェという名前からなぜオランダ？と思っていたら、オランダのバンホーテンココアの試飲店として始 ...

歌舞伎座１階のお土産処『木挽町』にて五月演目『弁天娘女男白浪』ゆかりの地である江ノ島・湘南みやげとして【湘南クリエイティブガトー葦】の湘南チーズパイが販売されていました。

レジの真ん前、目立つところに見つけました。地元では ...

”おいしいものを少しでも安く多くの人に”と【榮太樓總本鋪】の生菓子は作られているそうです。
そして大福は”せっかちな江戸っ子にも食べやすく”と歯切れの良いお餅なんだそう。
今回の豆大福の道も、期待が高まります！ ...

日本で唯一の金平糖専門店【緑寿庵清水】、銀座店を訪れたとき京都のお店とは品ぞろえが違うと知りました。
サイトも京都のお店はダークグリーンで落ち着いたイメージで、銀座の白とはまた違う印象を受けます。
日本橋三越の菓遊庵に ...

豆大福の道は果て無く、てくてくと今日も行くのでありますが、今回は京橋【桃六】の桃太郎大福です。
歌舞伎座１階のお土産処にて買い求めました。こちらでの取り扱いは五月の日付数量限定ですのでご注意。

包み紙が鬼退治へ向か ...

ポルトガル語由来だと知って子どもの頃驚いた記憶があります、金平糖。それにしてもconfeito（コンフェイト）がこんぺいとう、というね、その当時の方のリスニング能力、素晴らしい！
ただ金平糖というお菓子については、子どもの頃龍 ...

日本橋三越の菓遊庵に寄ったとき見つけた【亀屋良長】の棹菓子。
パティシェと組んで新しい和菓子に取り組んでいる新ブランドの方はちょこちょこ買っていたのだけれど、正統派和菓子はまだあまり食べていなかったかもしれない。
こち ...