【ルタオ】ナイアガラショコラブランフレ：ちょっと驚くほどみずみずしい葡萄のチョコ

2022年9月15日

【Le TAO】ルタオでチーズケーキの隣にあったこちらのチョコ。ナイアガラショコラブランフレ。暑くてチョコって気分じゃないなあというときでもするんとのどを通り過ぎていく爽やかなチョコでした。

ナイアガラ（北海道の白ぶどう）から作ったナイヤガラワインとオリジナルブレンドのホワイトチョコを使っているというこちらのチョコレート。８個入り864円也。開けまーす。

さらに開けまーす。

昔、粘土板の上でくるくる丸めるの好きだったなあと思いだすような形。表面には丸めたときの台の跡なのかしら。綺麗なパステルグリーンのチョコが並んでいます。
サイズがわかるようにカエルちゃんを呼んできます。

立体があれば切らねばならぬ。とりゃー。

切断しても変わらなかったな。なめらか。生チョコっぽい。指で持つと体温でみるみるうちに柔らかくなってしまうので注意。青いプラスチックの楊枝が付いています。
口に入れるとすーっと溶けていく。ぶどうのよい香りが口いっぱいに広がる。とってもみずみずしくて、ちょっと驚きます。チョコレートでこんなにさわやかでよいのかしらって。ひんやりとして、のどごしが果汁のようにみずみずしい。またみずみずしいって言っちゃった。これ美味しいです。好きだなー。いっぱい食べたい！