【梅月堂】ぬれどら焼きプレミアム 白茶々:お茶とホワイトチョコを合わせた夏限定どら焼き
日本橋高島屋の銘菓百選で大物を買ったので、もう今日は買わないと決意しお会計に向かう。甘栗を諦める。しかしレジまでの列をくねくね待つ間に目に入った鹿児島【梅月堂】のどら焼き。パッケージが好きな色だったので買ってしまった。

ついで買いはしましたが、一つだけです。

ぬれどら焼きプレミアム白茶々、378円也。
季節限定。パッケージが爽やか。

袋から出すと、プラカップに入っている。

ふんわりやわらか。そしてしっとり。

真上からパシャ。梅の花?
サイズは直径6×高さ3㌢ほど。

とりゃーっと切る。
ぬれどら焼きからぬれ煎餅を連想して、どんなものかと思ってたのだけれど、薄くてふわふわしっとりの手焼きの皮。日が経つにつれ餡となじむのだそう。
はあっと落ち着くお茶の香り。鹿児島産有機緑茶を使用した皮に、ホワイトチョコが気温高めで少し溶けて粒餡となめらかに合わさり、美味。ホワイトチョコレートはヴァローナ社のもので、表面には緑茶がまぶされている。北海道大納言小豆を煮詰めた粒餡。緑茶とホワイトチョコと餡を組み合わせようなんてよく思いついたなあと感心。それぞれが調和して爽やか。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
ぬれどら焼きプレミアムには国産蜂蜜も贅沢に使われているそう。冷凍しても美味しいんだって。
知ってる感じがするどら焼きだなと思ったら、ラムドラのお店だった。