【アトリエうかい】ふきよせ夕暮れ：大好きしょっぱい系クッキーのお手軽詰め合わせ

2024年11月10日

しょっぱい系クッキーは色々あれどなかなか好みの味には出会えない。そんな中、重宝しているのが【Atelier UKAI】アトリエうかいのフールセック・サレ。ただ購入の度に缶ばかり増えていくのは如何なものか？と思案していたとき見つけたのがこちらのふきよせ夕暮れ。

ふきよせ夕暮れ、1,300円也。

紙包装がなんとも言えない味わい。今の季節にぴったり。

上の包装を開けたところ。
何が入っているか分かる親切メモが入っている。

紙をのけるとこんな感じ。
では全部取り外してみましょう。

ぺこぺこと柔らかいプラスチックの容器に入っている。
ふきよせは風で吹き寄せられた葉っぱや木の実を模した干菓子の取り合わせのイメージだけれど、こちらはクッキー版。

フールセック・サレとはメンバーが少し違うみたい。
では見ていきましょう。

人参クラッカー

フールセック・サレでは枝豆でしたが、こちらはニンジン！
1.5㌢角で厚みは0.4㌢ほどのクラッカー。
ニンジンの香りと自然な甘さ。塩気あり。

オニオンペッパーサブレ

サイズは4.5×2.5×0.8㌢ほど。
飴色に炒めた玉ねぎそのもの。胡椒がスンと香る。

海苔醤油メレンゲ

おせんべ？と思いそうになる海苔＆お醤油の味にメレンゲの口どけが不思議。頭と味覚がずれる感覚。
サイズは直径1.5㌢×高さ1.5㌢の円錐。

山葵とチーズのサブレ

うっすら緑がかって見えるので山葵のサブレかなと見分ける。チーズ味の中にすうっとする感じ。
サブレのサイズはみんな一緒。

黒胡麻七味山椒チーズサブレ

こっちの方がチーズは強いかな。七味の風味がきたあとに、山椒で〆る感じ。

ゴボウ糖衣がけアーモンド

フールセック・サレでもお見掛けしましたね。
これだけが分かりやすくストレートに甘い。カリッと香ばしい。

今回もどれもとても美味しかったです、ごちそうさまでしたー。あと一つだけ、一つだけと思っていたらあっという間になくなりそう。今回はオニオンペッパーサブレが一番好みかな。しょっぱい系クッキーはもっと大きな箱でほしいなあ。