【菓子屋シノノメ】焼き菓子３種：甘いのも甘くないのも全方向においしい

2023年10月27日

蔵前をお散歩したとき立ち寄った【菓子屋シノノメ】は、どこか郷愁を感じるようなしかしながらお洒落な空間でした。並ぶ焼き菓子どれもがシンプルでひっそりした佇まい、どことなく【シヅカ洋菓子店】と通じるものを感じました。これは美味しいに違いないと確信しつつクッキーを選んだのです、というお話。

上から時計回りに見ていきましょう。

ペペロンチーノとベーコンのクラッカー

ペペロンチーノとベーコンのクラッカー6枚入り、400円也。
甘いものは食傷気味だったので、しょっぱい系を探していたところ見っけ！

サイズは6×4.5×高さ0.4㌢。
つやのない焼き方の表面にはスパイスやベーコンが見え隠れしていて、期待が膨らむ。これ絶対おつまみにいいお菓子だぞ！

横からもパチリ。
パリッサクッ。唐辛子がピリ辛。痺れる辛さ。オレンジ色に見えるのはチーズかと思ったらタバスコだろうか。材料にペペロンチーノスパイスってあったから、そういうのがあるのかー。今度家で自分で焼くとき使ってみたい。ゲランドの塩が効いていて美味。しょっぱい系万歳！と思えるクラッカー。常備したい。

ピーカンブロック

ピーカンブロック3個入、460円也。

ナッツがごろごろ。

裏からパチリ。

サイズは5.5×3×高さ1.2㌢。
しっかりとしたクッキーで持つと重い。暗めの焼き色にごろごろ見えるピーカンナッツがすでに美味しそう。
アーモンドプードルと発酵バターでザクザク。ブラウンシュガーの甘さがやさしい。そこにナッツが入ってぼりぼりゴリゴリする感覚。一つで食べ応えがある。こちらも塩が効いていて好き。

レモンミントクッキー

レモンミントクッキー3個入、420円也。
見た目にやられてお買い上げ。

レモンピール（原材料にはレモンミンチ。レモンピールをミンチ状にしたもの）が見た目も味もアクセントに。

横からもパシャ。
サクサクのクッキーにほんのりミントが香る。塩はあまり感じず。このさわやかな仕上がりはどこかで食べた記憶があるなあと。シヅカ洋菓子店のクッキー缶に似た印象のハニービスケットがあったように思う。

どれも丁寧に作られていておいしかった。【シヅカ洋菓子店】に近いものを感じる。人気があるのも頷ける。しょっぱい系のクッキーが好みだったので、また再訪してほかのクッキーも食べてみたいです。ごちそうさまでしたー。

探してみたら、似ているのは夏缶のハニービスケットでした。