【PRESS BUTTER SAND】バターサンド〈檸檬〉：すっきり爽やか全てがレモン

2022年5月2日

大好き【プレスバターサンド】現在季節限定のフランボワーズ三昧なのですが、たまには違うものをと夏に向けて〈檸檬〉を選んでみました。
瀬戸内の檸檬をクッキー・バタークリーム・バターキャラメルと全てに使用、とのことで爽やかな味で大正解。
今回は店舗ではなく高島屋オンラインでの購入です。

薄いイエローの箱が涼しげです。好きな色。
では開けましょう。

9個入り。2,322円也。

可愛いから散らしてみる。
では開封。

はい、切断。

ちょっとぐしゃっとなってしまった…。全てからレモンを感じられて丁寧に作られていると感じます。
レモンカードを合わせた檸檬バターキャラメルと檸檬バタークリームが甘酸っぱくってすっごく美味しい！
すっきり・さわやか・レモン！！って感じで突き抜けるようなはっきりした酸味が。
夏になると食欲が落ちておやつ熱も右下がりになってしまうのですが、これなら大丈夫そう！
ねっとりとろーんとしたフィリングをこぼさないようにしっかりと焼き上げられたクッキーは安定したおいしさです。クッキーにはレモンピールパウダーが程よい苦みを与えている、らしいですがそこまでは分からなかったけど、満足の焼き菓子でした。