【ダンデライオン・チョコレート】チョコレートミルクプリン:チョコレートが味わい深い少し固めプリン
蔵前【DANDELION CHOCOLATE】の板チョコはカカオ豆ときび糖だけからできていて、カカオによってこんなに違うんだと驚くほどの美味しさなので、どうしてもシンプルなチョコレートばかりに目が行ってしまうのだけれど、たまにはチョコを使ったお菓子を。水ようかんを見つけて「うーん」と迷った末にチョコレートミルクプリンを選択。

チョコレートミルクプリン、3個入 2,200円也。

パカッ。
手土産にもらったら嬉しいパッケージ。

見ていきます。

常温保存だけど、冷蔵庫に入れておいたのでヒンヤリ。

蓋を開けるのに、少々手間取った。
瓶のふちギリギリまで入っている。

すくうとこんな感じ。
ドミニカ共和国産カカオ70%のチョコとミルクでできたプリン。つやつやのココア色。すうっとなめらかにスプーンが入るけれど、少し固め。ミルクでまろやかになってカカオがほどよく、甘過ぎることなくすっきりした味わい。チョコレートの風味をじっくり確かめながら食べていた。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
ショコラティエのプリン。次は水ようかんに挑戦?