【TEASE MARRIAGE】ミルフィーユ アッサムティー＆マスカルポーネ：チーズと合わさってロイヤルミルクティーみたい
空港にはたくさん限定お菓子があるとは聞き及んでいたものの、縁がないなあと思っていたのです。だって飛行機に乗るのがね…あんまりね…。でも飛行機は好き。と飛行機談義はさておき今回は大丸東京の催事で出会った【ティーズ マリアージュ】です。ミルフィーユとあらば買わずばなるまい。
TEASE MARRIAGEはお茶とチーズをテーマにしたANA FESTAオリジナル菓子ブランドです。
様々な種類のあるお茶とチーズ、組み合わせも多種多様。これが人と人との新しい出会いに共通しているというのがブランドコンセプトのようです。
アッサムティー＆マスカルポーネのミルフィーユ。
3個入り540円也。
私のミルフィユの基準は『ベルン』です。あちらは3個入り303円也。
紙箱を開けるとキラキラがまぶしい！シャイニーピンクがキラキラ光り過ぎ。
開封します。気温が高いのでちょっと表面が乱れております。
ちょっと小さいかな。
表面の色はきれいなミルクティー色で、紅茶の良い香りに包まれます。
では切断。手前に見えるのはカエルちゃんです。サイズ感が分かるように別の写真で登場したのですが、こちらにもお目見え。
先ほど開封した時の紅茶の香りについて触れましたが、口に入れた時もやはり印象的なのは薫り高い紅茶。ふわっと広がる。アッサムティーのパウダー入りチョコレートでコーティングされているとのこと。そしてしっかりとしたパイとマスカルポーネクリームが層になるとほんのりと塩気を感じながらロイヤルミルクティーのような味わいに。手で持っただけで溶けていくので、ささっと食べるのがよいみたい。
とにかく紅茶の香りの印象的なミルフィユでした。