【ベルグフェルド】大ミミパイ:幸運を呼ぶという豚の耳を模したカリッサクサクパイ
だいぶ前になるけれど、鎌倉【Bergfeld】ベルグフェルドの大ミミパイを母の日に贈りました。幸運を呼ぶと言われる豚の耳の形を模した独の伝統的パイ。ちゃっかりお相伴に与ったのでメモ。
大ミミパイ12枚入、4,169円也。
【カノムパン】スピルリナ&ビーガンチョコチップ:スピルリナ!?カルダモンと合わさって未知の領域へ踏み入れる
日本橋高島屋の催事で出会った鎌倉【カノムパン】一番人気のバナナブレッドへの関心を上回ってしまったパン、スピルリナ&チョコチップ。スピルリナって健康食品とかのあれでしょ?パンに?チョコと合わせるの?え?え?え?となって気づいたら買ってい ...
【カノムパン】メランジュ・ドゥ・フリュイ:ナッツやフルーツぎっしりで見た目通りに美味しい
日本橋高島屋でずらりと並ぶ見るからに美味しそうなパンを発見。催事に来ていた鎌倉【カノムパン】でした。丁寧な説明もあってどれも食べたくなってくる。その日食べきれる分だけ買うと決めているので、迷いに迷った末の購入。まずは第一印象から決めて ...
【メルティングポット】セムラ:太っちょ火曜日に楽しむ北欧の伝統菓子
先日『かもめ食堂』の話をしていて頭の中にシナモンロールが居座っていたので、日本橋高島屋で開催中の北欧展に寄ってみました。食べ物よりグッズの方が多かった。賑わう雑貨コーナーをとっとことーと進み、食品コーナーへ。酢漬けのニシンなどに気を取 ...
【プラスプレ】塩トリュフバターブレッド:薫り高くバターがじゅわぁっとした力強い塩パン
日本橋三越の催事で美味しそうな塩パンを発見。【PLUSOUPLE】プラスプレは鎌倉とお茶の水にお店があるそう。他にクロワッサンと食パン系も買ったので、どのパンが主力なのか食べ比べてみようっと。
ちょっと写真は薄暗いけど、包 ...
【KAMAKURA茶の福】お楽しみ袋:鎌倉から抹茶スイーツの新ブランド
大丸東京でおやつを買っていたら新しいブランドが登場していたよー、というお話。【KAMAKURA茶の福】は鎌倉五郎本店が手掛ける天保七年創業茶舗矢野園の宇治抹茶を使用したお抹茶スイーツの新ブランド。ナッツストック実森のスペースで展開。と ...