【ル・プチメック】ノアレザンのラスク：バリッと噛み締めるとライ麦と干しブドウの味わいが深い

2024年10月24日

久しぶりに日比谷【Le Petit Mec】ル・プチメックのラスクのおやつメモを。出向いたときは必ず立ち寄るんだけれど同じパンばかり（豚肉のベトナム風サンド）買っている。そしてラスクの大本命サレラスクにはお目見えできていない。というわけで代打ノアレザンのラスク君が登場した次第。

ノアレザンのラスク、340円也。
ラスクはみんな同じ量同じ値段。

干しブドウは2種類。レーズンとカレンズ（小粒で酸味強い）。
くるみも入っている。

6×8×0.5㌢に収まる形。

片面には一面グラニュー糖掛けでキラキラ白っぽく見える。シナモンも入ってるかな。甘いタイプのラスク。なのだけれど、ライ麦の酸味がベースになっているので、噛みしめるとレーズンの味わいが深い。バリッパリと気持ちよい歯ごたえ。ノアレザンはブドウ酵母のパンで元がおいしいので安心して手を出せるラスク。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。たまには甘い系ラスクもいいな。

あなた変わりはないでーすかー♪と歌いたくなるほど会えないサレラスク。