【モンシェール】堂島こいのぼりロール:季節限定ラッピングされたいつものロールケーキ
堂島ロールが食べたいなと言われたので日本橋三越に寄ったついでに覗いたら、こいのぼりになっていたよー、というお話。こどもの日関係ないのだけどラッピングが違うだけだったので購入。
堂島ロール、久しぶり過ぎて前回いつか思い出せない。
ハーフサイズって足りないんじゃないかな?っていつも一本買い。
堂島こいのぼりロール、1,620円也。
食べたいだけ食べてもらって、残りをいただきまーす。
クリームがミルキーだけどあっさりしていておいしい。このクリームを味わいたくて堂島ロールを買うようなもの。しぼりたて生乳のようなミルク感と説明書きにあるけれどまさしくその通り。卵色が美しいロールケーキはしっかりと固さのある生地で、巻くときよくひび割れないなあと感心する。この生地だからこそ主役のクリーム飽きずに食べ切ることができる。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
最近【粋/ロイヤルパークホテル】の台湾カステラのようなやわらかさのロールケーキばかり食べていたので、久しぶりの固め生地が新鮮だった。どっちもそれぞれの良さがあるね。