【八天堂】とろける北海道くりーむパン〈チーズケーキ味〉：これはチーズケーキだわ

2023年12月21日

大丸東京で先日購入した【八天堂】くりーむパン。定番はお取り寄せできると踏んで、ふるさとくりーむパンなるものから選びました。これは90周年を記念して地域別の素材で作られた限定品なのですが、この北海道のパンはかなり気に入って催事終了間際にもう一度買いに行ったのだ、というお話。

また買ってしまったのだ。

とろける北海道くりーむパン チーズケーキ味、300円也。

きつね色。ふんわり。絵本の世界。

真上からパシャ。
サイズは直径7.5×高さ3.5㌢くらい。

切りましたー。北海道産生乳100％を使用したミルクのコクを感じるクリームチーズと八天堂特製のクリームの二層仕立て。言われれば真っ白なクリームの下の方が薄い黄色の層になっているような。酸味の効いたクリームはまさにチーズケーキそのもので、こういうの大好きです。このクリーム部分だけチーズケーキとして売られていてもたぶん買うでしょう。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。

すごく気に入ったのだけれど、冷凍保存できないそう。お取り寄せクリームパンは結構冷凍便で届いたりするのでできるかと思ったんだけどな。でも「もう少し食べたいな」と思うくらいがちょうどいいのかもね。また催事で会えるといいなあ。