【あまみカオリ研究所】バターサンドKASA-NETA〈ラムレーズン×ショコラ〉:重ねているからKASA-NETAなのねと今頃

2023年10月7日

グランスタ東京で先日買った【あまみカオリ研究所】の２種類のバターサンドKASA-NETA、もう一つの方をおやつメモにしたよ、というお話。そして書きながらようやく名前の由来に気づいたのだった。なんか最近脳の回路がうまくつながってないな。なんか摂取しようか、肝油ドロップとか。っていうのはこの前デパートで肝油ドロップ見かけたの。懐かしい黄色地に子供の写真の缶があって。あの子供、今頃どこかでおじいさんなのだろうな。

今だけのばら売り。

バターサンドKASA-NETA ラムレーズン×ショコラ、380円也。

真上から。ピスターシュ×フランボワーズと全く変わりなし。そりゃそうだ。

3層のサブレに上がラムレーズンクリーム、下がチョコレートクリームが挟んである。いえ、重ねてある、だね。

では、断面を。
ラムレーズンは刻んであって、上のクリームはそれほど洋酒感はない。下のクリームはダークチョコのガナシュみたいで深みのある味わい。全部が合わさるとカカオの酸味が引き立っておいしい。甘すぎないバターサンド。
おいしかったです、ごちそうさまでしたー。どっちが好きかな？

箱入りは同種2本入りミックスだと4本入りになるみたいなのだけど、一つで結構おなかいっぱいになってしまうので、別種2本入りがあるといいのにな。