【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】フォルマン パリ：コレクション限定『シトロン＆ジャンジョンブル』にハートを撃ち抜かれる
揺るぎなく最愛の『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』から、バレンタインコレクション。
フォルマン パリは”素晴らしくパリらしく”をテーマにどこまでもパリらしさを表現。
パッケージも可愛い。
4粒入りのレシピは、メゾンを象徴する1種と、コレクション限定3種が収められています。
シトロン＆ジャンジョンブル
ハート型のこれが今回一番気に入りました。
口に入れた瞬間「しょうが！！なめらか～」となります。ジンジャー好きにはたまらない。
外側はミルクチョコ、中身はヘーゼルナッツ＆アーモンドのプラリネ。そこにレモンピールとジンジャーが加わりナッツ際立つ絶妙な味わいに。この組み合わせ素晴らしい。あーしあわせーー。
プラリネ ピスタッシュプラリネ
ピスタチオグリーンのラインが入っているボンボン（箱左側）。
ゲランドの塩が効いてるー！滑らかでとろける。ピスタチオ好きには刺さる。大好き！
マング＆グァバ
マンゴーとグァバのピュレがフルーティーなガナッシュ（箱右下）。
甘酸っぱさが非常に好み。爽やかー。なめらかー。グァバとライム果汁がわかりやすいかな。
アコソンボ
メゾンのアイコニック的なガナシュ（箱右上）。
表面はダークチョコ。飾りはカカオニブかな。
カカオ68％、力強い苦み。定番の心強さ。
ショッパーも素敵。サイドのピスタチオグリーンが好き。
おいしいボンボンは数多あれど、ここを押さえなければ始まらぬ、ということで。
結論はいつも『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』だいだい大好きー！！