【ル・グッテ】半熟チーズケーキと無花果のタルトにレモンteaマカロン：どれを選んでもハズレなし

2022年10月17日

木曜、午前。手帳を眺め、おもむろに時計を見る。これはひょっとして行けるかもしれない。思い立ったら即行動。向かったのは浅草橋【Le Goûter】ル・グッテです。道々、忙しいと絶対口にしない友人のことを考える。立場的にも忙しいはずなのに周りにそれを微塵も感じさせない。なんなら自分でもあまり意識してないのではと思わせるくらい。大学の友人なのだけれど、この姿勢には影響を受けていると思う。滅多にないこと。忙しいって『言ったら負けワード』じゃないかしら。その瞬間本当に時間泥棒に持ってかれる。というわけで何が言いたいかというとお菓子を買いに行く時間は作るものだよねってことー。

12時くらいにお店に到着。目的のチーズケーキが並んでいました。
今回買い求めたのは、3品。

半熟チーズケーキ

半熟チーズケーキ。430円也。
取り出すときに先端をひっかけちゃった。

周囲のケーキフィルムをはずしてみます。こんな感じ。
ほろほろと柔らかく、フォークを入れるとはらはらと散るイメージ。軽い口当たりで、口の中にいれると溶けていく。チーズの味はしっかりするけれど、くどくない。どこまでもふんわりしていて、飽きずに食べきれる。

無花果のタルト

無花果のタルト。430円也。
今回チーズケーキが目的だったので、追加でカヌレでも買おうかと見渡したところ発見！あると思ってなかったのでうれしい誤算。

横からもパチリ。おいしそうな焼き色。
イチジクは表面に出ているところは焦げ目がついてパリパリ。苦みもアクセントになっていい。フィリングはアーモンドクリームかな。アーモンドだけじゃないナッツも感じるのだけど何だろう？ピーナッツか、ピーナッツバターとか？底のタルト部分がバターたっぷりでざくざく固めに焼かれていて最高においしい。しっかりした甘さのフィリングをどっしり支える感じ。

レモンteaマカロン

レモンteaマカロン、260円也。

あまり上手に切れなかったけど、断面も載せておきます。
口にすると、レモンの酸味がはっきりと抜けていき、紅茶の味が広がる。ああ、レモンティーだあって。名前の通りのマカロンです。

おまけ。カエルちゃんが可愛いからこれも。
ケーキも期待通りやっぱりおいしかったー。しばらく通いそうです。