【湖池屋】京都カラムーチョしば漬けタルタル：タルタルのマヨネーズとしば漬けでまろやかな酸っぱさ

2025年10月28日

スーパーで【湖池屋】カラムーチョに新味を発見。しば漬けしか目に入っていなかったんだけど、帰宅して眺めるとしば漬けタルタルで京都府×京都すばる高校×湖池屋の三者による開発らしい。そしてスーパーでは発売日当日（コンビニ先行）という出来たてほやほやスナックでした。

京都カラムーチョしば漬けタルタル。

ひーひーおばあちゃんのところも京都バージョンに。

ざららーっ。

ひと口かじれば、酸味広がる。この酸っぱさはマヨネーズ系のスナック菓子の味だ、と思ったらマヨネーズシーズニングが使われていた。ぷつぷつ見えるのは赤しそ調味パウダーか七味唐辛子か。材料を見ると梅酢パウダーも入っている。しば漬けはよく分からなかったけれど、全体として酸っぱいだけではなくまろやかにまとまっていて、なかなかに癖になる味。カラムーチョというよりスッパムーチョの先にあるお菓子なのかな。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
味濃いめのお菓子は３時までに食べればセーフ、と思うことにしている。