くらげさろん

雪玉のようなクッキー、ブールドネージュ。最近はお菓子屋さんで比較的見つけやすいけれど、同じようでいて同じようではない味わい。甘さや口溶け、なかなか好みの味にぶつからない。そんなとき東陽町【Éclat des Jours】エクラデジュー ...

スパイスが好きなので今年はどうしようか迷ったけど、気づいたら買っていた丸の内【POINT ET LIGNE】のシュトーレン。なんだかんだで、今年3本目。

このまま渡されて、ちょっと焦った。

シュトーレン、3,5 ...

大丸東京の催事に【THE MASTER by Butter Butler】ザ・マスター バイ バターバトラーが来ていました。シュクレイの【バターバトラー】が展開する、ご主人様が愛した至高のバター菓子がコンセプトのブランド。直営店は横浜 ...

森下【Boulangerie MAISON NOBU】で買ったパンの名前が分からない。本日のスペシャルだったんだけれど、２種類並んでいて、一つはパールクラッカン。まん丸チョコがたくさん乗っかって中はチョコクリームのパン。買ったのは、説 ...

先日、Oぴちゃんに教えてもらったパン屋さん【Boulangerie MAISON NOBU】ブーランジェリー メゾン ノブに行ってみました。清澄白河と森下のちょうど真ん中辺り、高橋のらくろード商店街にありました。のらくろロードだと思っ ...

映画はやっぱり劇場で観たい。2025年の鑑賞記録。

丸の内TOEI 7月で閉館って！
邦画観ないのでほとんど縁がなかったけれど、最後ジェイソン・ステイサム大暴れしてたなと記憶に残るんだろう。

38 KI ...

清澄白河の月曜限定のお菓子屋さん【月曜のおやつ】でもう一つケーキを買っていました。カリンズって何だろう、と思って調べたら真っ赤に透き通る実を見て、ああこれか！となりました。レッド・カラントやフサスグリって言われたらピンと来たかも。

清澄白河の八百屋さん【野菜のちから】が月曜日だけお菓子屋さん【月曜のおやつ】に変身。ずっと行ってみたかったのだけれど、ようやく行けました。Oぴちゃんが清澄白河案内してくれたおかげ！月曜でも野菜販売は通常通りあったのでメモしておく。あと ...

体感が暦に追いついてきた今日この頃。新国際ビル【シヅカ洋菓子店】でパウンドケーキも切り替わっていました。いつかブランデーケーキも作ってくれないかな。

パウンドケーキは気が向くと買う焼き菓子。

パウンドケーキ ア ...

丸の内というより有楽町なんだがなあといつも思う新国際ビル【シヅカ洋菓子店】丸の内店。店頭は冬の商品が続々と、パイもマロンパイからアップルパイへ切り替わっていました。

包まれると小さく感じるのはなぜだろう。

アッ ...