【やまだ屋】餅栗 もちまろん：もちもち生地に栗餡が詰まった和生菓子
日本橋三越の菓遊庵にも栗のお菓子がたくさん並んでいるけれど、胃は一つ。賞味期限も吟味して選ばなくてはなりませぬ。そんなとき、もみじ饅頭の老舗【やまだ屋】の餅栗を発見。もちまろんってフリガナをふってあるパッケージが気に入ったので買ってみたのよ、というお話。
餅栗、169円也。
ぺたっと平たい和菓子が出てきた。
真上からパシャ。
サイズは直径6×高さ1.5㌢ほど。
断面は明るい黄色。見るからにもちもちね。
もちもちした柔らかい生地の中には栗餡が詰まっている。砕いた栗が入っている餡は濃くて甘い。もちもち感と甘さが癖になる。もちもち感は阿闍梨餅に近いものがあるかなあ。おいしかったです、ごちそうさまでした。もみじ饅頭の技が活かされているのかな（ってもみじ饅頭ってあんまり記憶がないけども）。日持ちするのでおやつ箱にいれておけるところも〇。