【月と花】温州みかんと柚子ジャムパン：柑橘のパンを求めて東銀座に流れる

2024年4月24日

朝一で映画を観たためいつもと体感が３時間くらいずれる中、そういえば今なら【銀座月と花】大人のジャムパンもまだあるのではないかなと東銀座まで流れて行ったよ、というお話。11時半頃だったのだけれどずらりとジャムパンが並んで選び放題でした。

２種類選択。
実は映画の前にル・プチメックでクロワッサンを食していたのでパン三昧に。わーい。

温州みかんと柚子、370円也。
お会計のとき、ぽんかんもあったことに気づいたけど、また次回。

斜め上からパシャ。
いつもここのジャムパンはパックマンが舌を出しているように見える。

べろんちょって。
柑橘の濃いだいだい色が鮮やか。

リベイクが成功して、パン生地がパリパリのフランスパンに。柚子香る。ジャムに寄ってみると刻んだ果肉が見える。マーマレードの印象。ってことは柚子は皮なのかな。温州みかんと柚子は一緒くたになって目で見ても分からず。まじりあって甘酸っぱく爽やかなジャムはパンによく合う。いつも果物の新鮮なおいしさをダイレクトに感じられるジャムパン。今回もおいしかったです、ごちそうさまでしたー。

くまのパディントンのマーマレードサンドイッチっておいしそうだったな。マーマレードってどんなパンにも合うね。柑橘のジャム最高。