【シティベーカリー】たまごサンドバンズ：刻んだピクルスと玉ネギが入った一味違う玉子サンド

2024年9月28日

【THE CITY BAKERY】シティベーカリーで甘いパンを買ったので、バランスをとらねばと選んだのがたまごサンド。最初プレッツェルクロワッサンのサンドにするつもりだったのだけれどその大きさに食べきれる気がしなかったので、それよりも小ぶりなたまごサンドバンズに変更。パンをおいしく食べるためには、食べる分だけ都度買うというのを鉄則にしてるので。

たまごサンドバンズ、442円也。

ぱっくり割ったパンに、玉子がたっぷり。

つぶれそうだったので断面はなし。代わりに横からパシャ。
玉子には刻んだピクルスと玉ねぎがいっぱい入っていて「ん？」となる。馴染みのある卵サンドとは一味違う。具材としての玉子ではなく、サラダみたいな感覚っていうのかな。少し甘めに感じるパンで挟むとしっかりした食事パンに。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。

卵サンドは大好きだけれど、自分では作らないようにしている。だって際限なく玉子を挟んでしまいそうだもの。そのためマヨネーズも常備していない。だけど玉子に玉ねぎをたっぷり入れるというのはちょっとやってみたいかも。

この日一緒に買った甘いのはこちら。