【シヅカ洋菓子店】パウンドケーキ バナナ:再現したいしっとりやさしい自然な甘さ
銀座【シヅカ洋菓子店】でそういえば食べたことなかったかもと気づいたバナナケーキ。レーズンサンドはまだの時期だったのでマロンパイと一緒に買ってみました。ちょっと前のお話。
パウンドケーキ バナナ、356円也。
出 ...
【Lycka】ブランデースコーン:さらさらさらーっとほどけて消える
銀座EXIT MELSAでは【シヅカ洋菓子店】のお隣のバターサンドの【shirushi】が閉店していて、期間限定でスコーンの【Lycka】リッカになっていました。英国展でレモンの乗ったスコーンが印象的だったお店かな。カリカリもちもち好 ...
【シヅカ洋菓子店】マロンパイ:ザクザクカリカリ秋が近づく
暦の進むままに秋らしい装いをしたいのに、まだまだ太陽の威力は衰えず。暑さに食欲も酸っぱいもの頼みだけれど、ここに来てようやく新たな救世主出現。栗の登場だぞー、というお話。銀座【シヅカ洋菓子店】でマロンパイを入手。芋栗南瓜と一絡げされる ...
【伊東屋×GINZA KUROSAWA】オリジナルサブレ〈セイボリー〉:まさか伊東屋でしょっぱい系サブレが買えるとは
グラサージュのサブレが印象的だった【GINZA KUROSAWA】のお菓子をもう少し味わってみたいなと思っていたら、なんとこの5月から銀座【伊東屋】さんとのコラボレーション商品が新発売されたそうな。それもしょっぱい系がある!そんなわけ ...
【GINZA KUROSAWA】Sablé #960:福島の食材を使ったこだわりのサブレ缶
日本橋室町にある福島県のアンテナショップ日本橋ふくしま館MIDETTEで素敵なサブレ缶を見つけたよー、というお話。シックなパッケージに記載された番号が気になって立ち止まったのだけれど、福島県伊達市の郵便番号がその名に冠された焼き菓子で ...
【資生堂パーラー】ラ・ガナサンド:チョコが濃厚なビスキュイサンドは秋冬だけ
Oぴちゃんからお裾分けされてすっかり気に入った【資生堂パーラー】ラ・ガナサンド。翌日、日本橋高島屋に買いに行ってしまったよ、というお話。【ベルン】ミルフィユや【銀座ウエスト】リーフパイのように気づけばおうちにあるおやつであるラ・ガナシ ...
【シヅカ洋菓子店】シュトーレン:毎日少しずつ楽しみたい絶大な信頼を置くやさしい味わい
12月は混んでるでしょうと避けていた銀座【シヅカ洋菓子店】ですが、ひょっとしたらシュトーレンあるかもと予感がしてふらり寄ってみたら大当たりだったのだ、というお話。この日は高島屋でいくつかシュトーレンを見たのだけれど決め手がなく「うーむ ...
【菓子屋shirushi】ごあいさつのshirushi缶:気持ちに添えて手渡すのにちょうどいい
すっかり我が家のおやつ箱入りが定着したレモンケーキがおいしい【菓子屋shirushi】ですが、定番の焼き菓子を詰めたクッキー缶があるので買ってみました、というお話。
ごあいさつのshirushi缶、3,000円也。
【銀座ねんりんや】マウントバームモンブラン:バニラの風味で栗は洋風に傾くのだな
すっかり人出が戻り以前よりも混雑している感のある銀座ですが、一本通りを入っただけですうっと落ち着いた空間が広がっていたりもします。適当に通りを折れて行ったら【銀座ねんりんや】本店の前を通りかかりました。大きなガラス張りで石壁が印象的な ...
【菓子屋shirushi】お月見クッキー缶:大人になるといつのまにかウサギを探さなくなっていたね
こよいレモンケーキがおいしかった銀座【菓子屋shirushi】に中秋の名月の時期に合わせたクッキー缶があったのだ、というお話。お月様の中のうさぎを筆頭にかわいらしいクッキーが詰め込まれていて、眺めているだけでも楽しいので、普段は味わっ ...