豆大福

日本橋三越の京都航空便で豆大福を買いたいなと思っていたら、今月は洛趣展という催事で受取と少し変則的になっていました。いつもなら月に一度なので【出町ふたば】名代豆餅は早々に売り切れてしまうのですが、今回は受取日が多かったせいか無事予約で ...

久しぶりの豆大福への道は、最近とんと入手できなかった京都【出町ふたば】の名代豆餅（なだいまめもち）です。名代は名高いってこと。昔、デパ地下で運良く出会えたことがありますが、その後なかなかお目にかかれず。現在、高島屋や三越で月一回京都航 ...

日本橋高島屋の催事にてみかん大福で有名な【吉廼家】の前を通り過ぎたものの、視界に入った豆大福という文字に引き返しての購入となりました。『豆大福の道』今回で８歩目になります。

吉廼家は京都・洛北にて昭和元年創業。そう聞くと和 ...

塩瀬総本家といえばお饅頭！志ほせ饅頭はたしか日本三大饅頭の一つだったような。なので豆大福の存在には全く気付いていませんでした。なんたることー。おおっとなったついでに三大饅頭、他二つを確認。大手まんぢゅうと薄皮饅頭でしたね。
さ ...

”おいしいものを少しでも安く多くの人に”と【榮太樓總本鋪】の生菓子は作られているそうです。
そして大福は”せっかちな江戸っ子にも食べやすく”と歯切れの良いお餅なんだそう。
今回の豆大福の道も、期待が高まります！ ...

豆大福の道は果て無く、てくてくと今日も行くのでありますが、今回は京橋【桃六】の桃太郎大福です。
歌舞伎座１階のお土産処にて買い求めました。こちらでの取り扱いは五月の日付数量限定ですのでご注意。

包み紙が鬼退治へ向か ...

やったー！ようやく味わえた、松島屋の豆大福。
東京三大豆大福の一つとされ「どんなだろ？」と興味津々ではあったのですが、泉岳寺のお店まではなかなか足が向かず。だって行列で買えないこともあるって聞くから。
そんな豆大福、デ ...

『豆大福食べくらべ』続きましては【銀座あけぼの】です。
こちらのものは白玉豆大福。白玉粉を使ったおもちです。

てっぺんに焼印がついているのがこしあんです。
赤えんどう豆がおもちを通してぽこぽこ見えます。たく ...

最近の関心事『豆大福食べくらべ』続きましては【岡埜栄泉】です。
岡埜栄泉という名はあちこちで見かけるのでどこがどうつながってどうなのか正直よく分からない（いつか系統立てて理解したい）のですが、よく買う日本橋高島屋に並んでいるの ...