【亀屋良長】醒ヶ井〈いちご〉:もちもち求肥に赤いぐるぐる
季節限定の【亀屋良長】醒ヶ井(さめがい)を食べるのが恒例になってきた気もして日本橋三越に買い求めに。今回は春らしくいちご。珍しく店頭展開初日に行ったら、まさかの未入荷であーれーとなったのですが、その後気を取り直して行ってまいりましたよ ...
【あか】いちご大福:いちごがみずみずしくてびっくり
花びら餅を買い求めに出かけたのですが、気づいたらいちご大福を購入してましたよ、という松の内。日本橋三越の菓遊庵にて目黒のいちご大福と茶菓のお店【あか】のいちご大福が期間限定で出ていました。とってもおいしかったので今年はいちご大福を食べ ...
【春華堂】うなぎパイV.S.O.P.:うなぎパイの頂点に燦然と輝く真夜中のお菓子
出張なんかのおみやげでもらうと嬉しいお菓子の一つにうなぎパイがあります。おいしいけどあっという間に食べ終わってしまって、しっかり味わうことがなかったなと。そんなとき我が家にやってきたのがこちら。【春華堂】うなぎパイV.S.O.P.です ...
【菓匠高木屋】涼味紙ふうせん〈夏季限定〉:まんまる最中の中身は美しい色彩の錦玉羹
日本橋三越の菓遊庵でなんともかわいらしい和菓子を見つけました。金沢の【菓匠高木屋】涼味紙ふうせんです。こちらのお店は大正14年創業の老舗和菓子店で、和菓子に洋のエッセンスを取り入れるなど意欲的に新しい商品を作り出しているようです。
【緑寿庵清水】林檎の金平糖:すっきりとしたリンゴの果汁を閉じ込めた美しい結晶
もう最近生活に溶け込んでいて、なくてはならない【緑寿庵清水】の金平糖。ずらりと並んだ金平糖を眺めているだけでもうれしいのです。美しい結晶。
こちらは小袋。赤い紐が可愛らしい。599円也。
うっすらと金平糖が分か ...
【緑寿庵清水】蕎麦ノ実黒糖〈特撰〉:香ばしくまろやか、余韻のある金平糖
すっかり金平糖好きになりまして、おやつボックスの中にないと寂しいので定期的に買うようになった【緑寿庵清水】の金平糖。今回は日本橋三越で京都のお店の商品を。〈特撰〉蕎麦ノ実黒糖です。
紙袋は落ち着いた深いグリーンと白。銀座店 ...
【亀屋良長】醒ヶ井〈あんず〉:好きなものばかりでできている甘酸っぱいぐるぐる
日本橋三越で必ずのぞいてしまう菓遊庵。6月のお菓子はあんず。それだけでも好きな果物がどんな和菓子になるのかしら。先月買った【亀屋良長】抹茶の醒ヶ井の〈あんず〉があったので迷わず購入。
パッケージが初夏っぽい。
包み ...
【緑寿庵清水】〈特撰〉ミルクの金平糖:「開け、牛!」牛型の箱をパカリと開けばまろやかな極上金平糖
日本で唯一の金平糖専門店【緑寿庵清水】、銀座店を訪れたとき京都のお店とは品ぞろえが違うと知りました。
サイトも京都のお店はダークグリーンで落ち着いたイメージで、銀座の白とはまた違う印象を受けます。
日本橋三越の菓遊庵に ...
【亀屋良長】醒ヶ井〈抹茶〉:抹茶羊羹を求肥で巻いた渦巻きが爽やかな五月にふさわしい
日本橋三越の菓遊庵に寄ったとき見つけた【亀屋良長】の棹菓子。
パティシェと組んで新しい和菓子に取り組んでいる新ブランドの方はちょこちょこ買っていたのだけれど、正統派和菓子はまだあまり食べていなかったかもしれない。
こち ...
【松島屋】豆大福:赤えんどう豆がたくさん入って塩気のあるやわらかお餅が好み
やったー!ようやく味わえた、松島屋の豆大福。
東京三大豆大福の一つとされ「どんなだろ?」と興味津々ではあったのですが、泉岳寺のお店まではなかなか足が向かず。だって行列で買えないこともあるって聞くから。
そんな豆大福、デ ...