【清水屋】いちごわらび餅：もっちりふるふるに甘酸っぱい苺ソースが合う
催事で来ていた【清水屋】でどの生クリームぱんにしようかなーとケースを見渡したら、なんとわらび餅があったのだ、というお話。クリームぱんだけではなかったのね、知らなかった。きなこのわらび餅のお隣にいちごわらび餅があったので、迷わずそちらに ...
【日本橋長門】久寿もち：名前はくずもち、絶品わらび餅
「ケーキじゃなくて和菓子だな」と丸善前で信号待ちしているとふと思い、Uターン。気温によってアイスクリームか氷菓系か売れ筋が変化すると言われるように、クリームたっぷりのケーキとつるんとした和菓子も相関関係がありそうね。久しぶりに【江戸風 ...