【翠江堂】マスカルポーネベリー大福：ベリーがみずみずしい夏にぴったりな大福

2025年5月27日

苺大福がおいしい【翠江堂】で、夏らしい大福も並んでいたので買ってみました。有楽町の方にも店舗があったように記憶していたけどもうないのかしら。今回は新丸ビルと丸ビルを結ぶ地下通路にあるお店で購入。こじんまりとしていて、商品が全部見えて入りやすい。通りすがりに品切れが見えるからね。

久しぶり。
もちろん苺大福も買う。

マスカルポーネベリー大福、280円也。

お餅が透き通ってベリーが見える。

真上からパシャ。

サイズは直径5×高さ3.5㌢くらい。
では切ります！

じゃーん。黒いのはブルーベリー、赤いのはラズベリー。
ベリーがみずみずしく新鮮。口の中で果汁がはじける。マスカルポーネチーズを練りこんだ白あんはやさしい甘さで合う。チーズはあまり感じないけれど、白あんがミルキーなのはマスカルポーネのお陰なのかも。やわらかくてのびーるお餅は相変わらず美味しい。後味がさっぱりして、食欲減退しそうな暑さの中でもおやつにできそう。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
苺大福と同じくらい好き。