【六花亭】チョコマロン：小さなチョコケーキみたいでラム酒も効いて大満足
北海道【六花亭】のお菓子を取り寄せたので、年末年始は溺れていられそう。ぷかぷか幸せ。中でもなんでこのお菓子を知らなかったんだろう！と激しく思ったのがチョコマロン。北海道展とかにも来てたのかな？見逃していた。
チョコマロン 3個 495円也。
バラ売りもある。
出しましょう。
上からパシャ。
横からもパシャ。
サイズは直径5.3×高さ2.3㌢ほど。
エイヤーッと切る。
ラム酒が効いていて美味しいー。ココアビスケットの間に栗餡が挟まっていて、ミルクチョコでコーティングさえているのだけれど、小さなケーキみたい。
ココアビスケットはスポンジとまではいかないけれどふわっとしていて、しっとり。ラム酒が入った栗餡はざらりとした質感でマジパンに似ているなと思ったら、原材料にローマッセが。やっぱり、とちょっと嬉しい。
周りのミルクチョコレートはパキッとしていて、しっとりとした中身と対照的な食感。
とっても美味しかったです、ごちそうさまでしたー。もっと買っておけばよかったな。会う人ごとに配ってしまいそう。
デパ地下で見かけても良さそうなお菓子なのに、なぜ今まで見逃していたのだろう？？
おまけ。裏側をパシャ。