くらげさろん

きのとやが展開する北海道の季節限定ブランド【SNOWS】スノーは催事で見かける度行列ができていて買える気がしない（並ぶ気がない）のだけど、この度運良くスノーサンドを入手。東京駅構内にも期間限定で出店してるそうだけど、あっさり大丸松坂屋 ...

日本橋高島屋で先日【小倉山荘】の感謝祭をやっていました。大行列覚悟ですが店員さんがテキパキと対応していくのでそれほど待たないかなと算段し大好きな黒胡椒のお煎餅を買ってまいりました、というお話。

無撰別 京のうす焼 黒こしょ ...

玉子サンドを求めて立ち寄った日比谷【Le Petit Mec】ル・プチメックにて、本命の豚肉のベトナム風サンドの地位を揺るがすほど好みに迫るマカデミアと黒胡椒のバゲット（現在2番目に好き）を買ったら、やっぱり玉子サンドはどうでもよくな ...

日本橋三越の催事で出会った兵庫【le fleuve】ル フルーヴの和栗のケイクショコラがとてつもなく満足度の高い一品だった、というお話。オーナーシェフはショコラティエということで美味しそうなチョコレートが並んでいたのだけれど、その後用 ...

2024年5本目は毎年楽しみな丸の内【POINT ET LIGNE】ポワン・エ・リーニュのシュトーレン。ベリーの甘酸っぱさが印象的でスパイスを使用していないシュトーレン。とにかく甘酸っぱいお菓子が好きなので、マジパンにスパイスたっぷり ...

もう数年越しでずうっと食べたいと思っていた台湾サンドイッチに、なんと日本橋三越にて遭遇！台湾NO.1サンドイッチ専門店【洪瑞珍】（ホンレイゼンと読む）が催事で来ていました。わー。忘れたころに願いって叶うものねー。2023年日本進出して ...

2024年4本目のシュトーレンは【LA BOUTIQUE de Joel Robuchon】ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションのものにしました。丸の内ブリックスクエアのうかいに寄ったついでにそういえばロブションのシュトーレン食 ...

突然シンプルな玉子サンドが食べたくなったのだけれど、なかなか思うものが見つからない。ジャンボンカマンベールやターキーといったバゲットサンド（口を怪我しそうなくらい堅い）や玉子でもオムレツだったりする小洒落たサンドばかり。ただゆで卵を刻 ...

2024年3本目のシュトーレンは【feuquiage】フキアージュにしてみました。日本橋三越の催事で焼き菓子がおいしかった印象があったので期待。高島屋オンラインストアで注文したのをすっかり忘れていたので、届いたとき嬉しかったー。あちこ ...

2024年2本目のシュトーレンは日本橋兜町【Pâtisserie ease】パティスリー イーズ。発売日の夕方来店すると見当たらず「ええええーっ」と動揺しましたが、ちゃんと奥から出てきましたよ。ほっ。好評で棚出しが追いつかない模様。和 ...