【シティベーカリー】ストロベリーベーグル:苺だらけのもっちりベーグル

丸の内【THE CITY BAKERY】シティベーカリーで最近はまっているのがベーグル。それも春らしくうっすらピンクのストロベリーベーグル。ごま塩ベーグルが消えてぽっかり空いた穴を埋めてくれている。
ストロベリーベーグル、 ...
【ル・プチメック】サバサンド:なぜもっと早く食べなかったのか

日比谷【Le Petit Mec】ル・プチメックでは豚肉のベトナム風サンドとマカダミアと黒胡椒のバゲットばかり買っている。好きな物しか食べたくないのでなかなか守備範囲が広がらない。そんなとき気まぐれから隣にあったサバサンドを買ってみた ...
【GENJI】レーズンバターサンド:コクのあるバターをひたすらに味わうためのサンド

大阪のレストランGenji(ゲンジ・源氏)が立ち上げたブランド【GENJI BAKE】のレーズンバターサンドが高島屋オンラインストアで見つけたので、バター好きとしては買わねばなるまいと取り寄せてみました。
高島屋の包装紙。 ...
【KEN’S CAFE TOKYO】特撰ガトーショコラ:冷やしたり温めたりで違った顔になる焼き菓子

新宿【KEN’S CAFE TOKYO】ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラがまさかの催事で見かけて即購入。ガトーショコラ専門店ということで興味津々だったの。
しっかりめの紙袋。
特撰ガトーショコラ ...
【イコマ製菓本舗】レインボーラムネ:しゅわーさらーとろんと甘酸っぱいピーチ味

切腹最中と一緒に購入したのが奈良生駒【イコマ製菓本舗】レインボーラムネ。『幻のラムネ』にまさか歌舞伎座お土産処木挽町で出会えるとは。
歌舞伎座パッケージ。
カラフルな紙箱にかかったゴムの色が色々あって、ちょっと迷う ...
最近の柑橘事情:いろんな種類の柑橘を取り寄せたシーズン振り返り

今年の冬は今までで一番様々な柑橘を取り寄せました。温州みかんに始まりはれひめ、はるみ、せとか、甘平…。愛媛が多かったかな。屋久島たんかん、青島三ケ日みかんもおいしかった。
2月末時点で手元にあった柑橘たち。
左 ...
【御菓子司 新正堂】切腹最中:パカッと開いた皮から覗くたっぷりの餡の中には求肥

有名過ぎるお菓子だと今はいいかと先送り(たまに食べた気になっていたり)してしまうことがある。新橋【御菓子司 新正堂】の切腹最中はまさにそれ。三月大歌舞伎『仮名手本忠臣蔵』にちなんだお菓子として歌舞伎座お土産処木挽町に並んでいたのでつい ...
【シティベーカリー】チーズデニッシュ:パリパリで香ばしいパンの中にうっすら甘いチーズクリーム

しょっぱい系を探す中、そういえば甘いパンで気に入ったものがもう一つありました。丸の内【THE CITY BAKERY】シティベーカリーのチーズデニッシュ。既におやつメモにしてあるかと思ったら抜けてた。
チーズデニッシュ、4 ...
【バターステイツ】チーズケーキかご盛り白らら〈春いちご〉:木苺&いちごソースの酸っぱさがたまらない

大丸東京の【BUTTER STATE’s】バターステイツのチーズケーキかご盛り白ららに季節限定の味が出てたはず、と寄ってみました。春いちごは3/18までだったのでよかった、間に合いましたー。
雨だったからビニー ...
【マミーズ アン スリール】大人のアップルパイ:ラム酒がしっかり効いていて、なるほど大人向き

有酸素運動が脳の老化を遅らせると何かで読んだのを思い出して、雨なのに唐突に外出する。煮詰まっていたので気分転換兼ねて丸善へ。その帰り日本橋高島屋に寄ると【mammies an sourire】マミーズアンスリールが来ていたのでアップル ...