【モンサンクレール】ミルフィーユ・シトロン・ジャンドゥジャ:ふんわりとバジル香る手の込んだレモンのお菓子
日本橋三越に自由が丘【Mont St. Clair】モンサンクレールが来ていました。辻口博啓氏の総合パティスリーは、どれを選んでも間違いなしなので、目に映るもの全てに揺れ動く。ガトーバスクを買うつもりだったのだけれど、レモンのミルフィ ...
【newQ】ニューキュータルト:パインのパート・ド・フリュイの甘酸っぱさが好み
沖縄尽くしのサンドを頂いたのでおやつメモにしておこう。寿製菓が展開する【newQ】ニューキューは、沖縄らしい新定番を届けるがコンセプト。琉球とNEWを掛けているのだけど、ずっとキウイだと思い込んでいた。あわわ。
ニューキュ ...
【CAKE.TOKYO】静岡県産ピーナッツクリーム in クッキー:かつて世界一になった幻のピーナッツで作った濃厚ピーナッツバター
ピーナッツといえば千葉の印象があったので目が留まった【CAKE.TOKYO】ケーキドットトーキョーのピーナッツクリームクッキー。かつてセントルイス万博で世界一になった遠州小落花という稀少品種で作ったピーナッツバターを使っているという。 ...
【三万石】エキソンパイ:咄嗟にこちらを選んだ直観を褒めそやす
日本橋高島屋に福島県郡山【三万石】が来ていました。用事があったので夕方また寄るか迷ったのだけど、催事最終日だったので荷物になるけどええいと買ってしまうことに。定番ままどおるは銘菓百選にもあるかもととっさの判断でエキソンパイを選択。大正 ...
【ベイクチーズタルト】ベイクTHEスフレケーキ 北海道クリームチーズ:ふわっとして口どけさらり
ちょっと食べたいときにぴったりなサイズのお菓子が揃っている【BAKE CHEESE TART】ベイクチーズタルト。BAKEonLINEで今回取り寄せたのはスフレケーキ。
ベイクTHEスフレケーキ、1,296円也。
【ル・プチメック】チェリーパイ:はっきりと酸っぱいさくらんぼ尽くしのパイ
日比谷シャンテ【Le Petit Mec】ル・プチメックで見つけたチェリーパイ。カソナードがかかってザクザクした見た目でもう迷わず購入。
如何に焼きたてを早く持ち帰るか。
チェリーパイ、580円也。
【aoka】レーズンバターサンド:ラム香るレーズンになめらかクリームを絡めたサンド
大丸東京の催事に来ていた北海道【aoka】アオカで買っていたバターサンドもおやつメモにしておかなくては。こちらはラングドシャではなくサブレでサンド。なので製造者も長谷製菓ではなかった。
レーズンバターサンド、410円也。
【ピーターパン】炙り焼きとうもろこし:たっぷりコーンが甘くて香ばしい
枝豆おやきが気に入った千葉【PEATERPAN】ピーターパンでまたまたおつまみになりそうなパンを発見。今回はとうもろこしー。
炙り焼きとうもろこし、280円也。
思ったより長くて、はみ出しちゃった。
【ザ・マスター】ラムレーズンバタークッキー:ラムとバターとメープルの深い香りとコク
大丸東京の催事に来ていた【THE MASTER by Butter Butler】ザ・マスター バイ バター バトラー。今回、ラムレーズン縛りで選んだのだけれどバタークッキーはラムがしっかり香っていた、というお話。
ラムレ ...
【RINGO】カスタードパイ4P BOX(ピーチパイ・アップルパイ):凍ったまま味わうとまた別のデザートに変身
焼き立てカスタードパイ専門店【RINGO】でピーチパイが期間限定で登場しているとな。東京ミッドタウン日比谷店は既に閉店。結構並んでいたのにな。やはり賃料が高いのか。などと考えつつBAKE the ONLINEで取り寄せることに。ピーチ ...