【二階堂】りんごのきもち：ほんのりシナモン香るクッキーサンド
林檎の季節が来ましたね。果物は皮を剥いてもらうのが好きなので、お店で見かけてもなかなか手が伸びないのだけれど、そういえばりんごの可愛いクッキー食べたねと思い出したので探してみました。【二階堂】りんごのきもち。まだおやつメモにしていなかったね、というお話。
りんごのきもち、4個入。
ぱかっ。箱入り。
こんな感じ。配りやすい。
さらに個包装、プラカップ入り。絶対崩さないぞ、という意思を感じる。
じゃーん。りんごの形が可愛らしい。へたの部分も崩れずちゃんと。
切断するとき崩れるかもしれないので、先に横からパシャ。
ぼろっとなったけど、なんとか持ちこたえた。生産直後から崩れずここに来たのだから何としても崩さず頂きましょう。
青森産りんごを、りんごの食感を残しセミドライに仕上げて、ふうわりしたバタークリームに入れてさっくりしたクッキーでサンドしたお菓子。ほんのりシナモンが香り、りんごの確かな食感が楽しめる。おいしかったです、ごちそうさまー。これを食べたのはまだ夏だったんじゃないかな。りんごの季節ではないときでも林檎が味わえるっていいね。