【マールブランシュ】涼しさかさね：今までにない感覚のゼリー詰め合わせ

2024年8月2日

近くで買えたらいいのにと思う京都北山【MALEBLANCHE】マールブランシュ。催事でよく来てくれるのだけれど商品は限られてしまうのでいつか本店に行きたいと思いつつ、この暑さでも口にしたいと思えるお菓子をお取り寄せ。涼しさかさねという洋生ゼリーの詰め合わせが大変よかった、というお話。

高島屋オンラインにて購入。常温配送。
手土産用に紙袋もついてくるのが親切。

包みを開けるとこんな感じ。
硬い紙箱に透明なプラスティックの蓋がついている。

ぱかっ。
涼しさかさね、5個入2,700円也。

水モンブラン 3個

正式名称はスペシャリテ 洋生ゼリー 水モンブラン。
これを味わってみたくて。水モンブランってどんな感じ？？

輪ゴムを外して、ひらひらビニールをとったところ。

お皿の上にえいやっ。
ぷるんぷるん。

真上からパシャ。
サイズは直径6×高さ4㌢ほど。

切ってみる。ぽつんと気泡が。
口にしてびっくり！するんとのどを通っていくひんやりお菓子なのだけれどしっかりモンブランなのだ。
まずはラム酒（ネグリタラム）とマロンがぶわあっと来て、その後広がるバニラ感。プリンでも水ようかんでもなく、まさしくゼリー。なんだけど今まで食べていたものとは一線を画す新しい感覚。これはおいしい！ごちそうさまでしたー。

きよみの滴 2個

まるごとオレンジ きよみの滴。

お皿に出すとき、くるりんと着地。
サイズは水モンブランと同じ。

これも美味！とにかくみかんのすっぱさが暑さの中で恵みのよう。和歌山の伊藤農園の100％ピュアジュースを使用して、砂糖を一切加えていない。きよみオレンジは1.5個分。みずみずしさが抜群。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
これバケツサイズで食べたい。というより三食これでよい。

どちらも非常に好みのひんやりデザートでした。期間限定と言わず、通年販売してほしい品。