【LUPICIA】オルヅォ:イタリアの麦茶は香ばしくてコーヒーっぽかった

オルヅォはイタリア産古代種の大麦を低温でゆっくり焙煎したもの。
香ばしさを強く感じる。日本の麦茶とは全然違い、麦茶というよりコーヒーっぽい。ミルク出ししたからコーヒー牛乳か。あっさりした。でも麦茶なの。不思議。少しとろっとしてうっすら甘いコクがある。ノンカフェインなので夜にもよさそう。次はそのまま飲んでみたい。おいしかったです、ごちそうさまー。
昔、部活で麦茶に砂糖入れて凍らせるのが流行ったな。麦茶の概念に囚われない飲み方だった。