【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】コフレシトロン:レモンで爽やかに春が始まる
東京ではもう桜が開花しましたが、体感としては肌寒い日もあったり桜は入学式の時期がいいなあなんて思ったりも。でもあちこちに春の訪れを感じて嬉しくなる今日この頃。もちろん【LA MAISON DU CHOCOLAT】ラ・メゾン・デュ・ショコラでも早春にふさわしい爽やかなレモンの限定レシピ入りコレクションが登場。我が家にも。うふふ。
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嬉しいのでまずはパチリ。
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コフレシトロン。ホワイトデー限定。
レモンの黄色とリボンの緑が春を呼んできた。そこだけポッと春が灯る。
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ジャン。
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ジャジャーン。嬉しい!大切に食べるー。なので今回は一つだけ紹介。
シトロン クラカン
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切ってみる。
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コレクション限定レシピ。アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネに、レモンピールと細かく砕いたクレープダンテル(薄焼きクレープを巻いたもの)が入っている。口に入れるとレモンの風味が真っ先に広がり、サクサク感いっぱいのチョコとレモンの酸味が合わさってさわやかな一粒。お・い・し・い。
他のも味わうのが楽しみ!