【菓子屋shirushi】こよいレモンケーキ:リキュールがたっぷりしみこんですっぱさがたまらない
バターサンドばかり買ってしまう銀座【菓子屋shirushi】で、レモンケーキをやはり味わっておかねばと思いつつ、定番ではなく新作のこよいレモンケーキを買ってしまったのだ、というお話。
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秋を感じますなー。
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こよいレモンケーキ、420円也。
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真上から。7×3㌢のレモン型。
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いわゆるレモンケーキのように糖衣掛けされていない。お酒がしみこんでいてしっとり!期待!
高さは3㌢ほど。
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じゃーん。しっとりきめこまかい生地。紙やお皿に表面がぺたってくっつく。
レモンリキュールがたっぷりしみこんでいてしっとり。すっぱくておいしい!ちょっとチーズケーキみたいな味。のどにつまるタイプでなくて食べやすい。冷やすとさらにおいしくて、これはすごく好きなお菓子。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。これも通常商品になるのかな?常に買えると安心なんだけど。やっぱりレモンはおいしいなー。