【柏屋】チーズタルト檸檬:檸檬と書いて「れも」と読む
室町の日本橋ふくしま館MIDETTEにておやつを調達。爽やかなパッケージに引き寄せられたのは【柏屋】チーズタルト檸檬(れも)。個包装なのでおやつ箱にちょうどよいかな。柏屋は薄皮饅頭の印象があったけれど、洋菓子も作っているのね。

チーズタルト檸檬、3個696円也。
葉っぱの上に思わずカエルちゃんを乗せる。

開けていきます。

個包装。

薄いプラケースに入っている。

じゃーん。思ったよりふわっとしている。

真上から。サイズは直径6.5(チーズ部分5.5)×高さ2.5㌢。

斬!綺麗に切れた。
ふわっとレモンが香る。kiriクリームチーズ使用というチーズケーキ部分は塩気があっておいしい。kiriのクリームチーズはチーズケーキをつくる時、みんなお世話になってきたのではないかしら。安心のさわやかな味わい。土台がふわふわ、時にはらりとする感じもあってやわらかい甘さでおいしかったです、ごちそうさまでしたー。
そういえば薄皮饅頭って最近食べてないなあ。