【榮太樓總本舗】青梅大福：今年は滑り込みセーフ

日本橋高島屋【榮太樓總本舗】でようやく青梅大福を購入。荷物があるからまた今度と買うのを先送りしていたらギリギリの時期になってしまった。今年の販売期間は5/26～7/1まで。

種、注意。
開封する直前に目にするので、これは効果的。

青梅大福、378円也。
期間限定。

真上からパシャ。
サイズは直径5×高さ4㌢ほど。

種があるので端の方を切断！
真ん中にはどーんと蜜煮の青梅がまるごと一つ。すっきりさっぱりした甘酸っぱさ。その周りに白あん。なめらかで甘さ控えめなのも、青梅の酸っぱさを上手におさえていると思う。それらを包むのがおもち。もちもちと適度にこしがあるのだけれど歯切れがよい。ここのお餅本当に好き。しっかりお餅を食べたーって気になる。初夏らしい色も美しい。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
また来年！

ここの大福、結構食べてたね。

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Posted by くららん