【ダンデライオン・チョコレート】チョコレートミルクプリン：チョコレートが味わい深い少し固めプリン
蔵前【DANDELION CHOCOLATE】の板チョコはカカオ豆ときび糖だけからできていて、カカオによってこんなに違うんだと驚くほどの美味しさなので、どうしてもシンプルなチョコレートばかりに目が行ってしまうのだけれど、たまにはチョコを使ったお菓子を。水ようかんを見つけて「うーん」と迷った末にチョコレートミルクプリンを選択。
チョコレートミルクプリン、3個入 2,200円也。
パカッ。
手土産にもらったら嬉しいパッケージ。
見ていきます。
常温保存だけど、冷蔵庫に入れておいたのでヒンヤリ。
蓋を開けるのに、少々手間取った。
瓶のふちギリギリまで入っている。
すくうとこんな感じ。
ドミニカ共和国産カカオ70％のチョコとミルクでできたプリン。つやつやのココア色。すうっとなめらかにスプーンが入るけれど、少し固め。ミルクでまろやかになってカカオがほどよく、甘過ぎることなくすっきりした味わい。チョコレートの風味をじっくり確かめながら食べていた。おいしかったです、ごちそうさまでしたー。
ショコラティエのプリン。次は水ようかんに挑戦？