【ポワン・エ・リーニュ】シュトーレンVt.2024:ベリーの酸味が爽やかなスパイス不使用シュトーレン
2024年5本目は毎年楽しみな丸の内【POINT ET LIGNE】ポワン・エ・リーニュのシュトーレン。ベリーの甘酸っぱさが印象的でスパイスを使用していないシュトーレン。とにかく甘酸っぱいお菓子が好きなので、マジパンにスパイスたっぷり ...
【サンドイッチハウスメルヘン】サンドイッチ2種:ただ玉子サンドが食べたくて
突然シンプルな玉子サンドが食べたくなったのだけれど、なかなか思うものが見つからない。ジャンボンカマンベールやターキーといったバゲットサンド(口を怪我しそうなくらい堅い)や玉子でもオムレツだったりする小洒落たサンドばかり。ただゆで卵を刻 ...
【シティベーカリー】ベーコンフレンチトースト:なんで買ったのか分からないってことも時にはある
丸の内【THE CITY BAKERY】シティベーカリーでアップルパイを買って帰るはずが、なぜかベーコンフレンチトーストがお皿の上にある。政治家や官僚の常套句「記憶にございません」と聞くとふっと鼻で笑ってしまうものだけれど、あながち嘘 ...
【シティベーカリー】アップルパイ:ここにも伏兵が潜んでおり
丸の内OAZOの【THE CITY BAKERY】シティベーカリーでベーグルサンドを買い求める際に、アップルパイが並んでいることに数日前から気づいてはいた。けれどアップルパイはどこか専門店がいいに違いないという思い込みもあって購入は見 ...
【ル・プチメック】ノアレザンのラスク:バリッと噛み締めるとライ麦と干しブドウの味わいが深い
久しぶりに日比谷【Le Petit Mec】ル・プチメックのラスクのおやつメモを。出向いたときは必ず立ち寄るんだけれど同じパンばかり(豚肉のベトナム風サンド)買っている。そしてラスクの大本命サレラスクにはお目見えできていない。というわ ...
【シティベーカリー】ベーグルサンド クリームチーズ&ブルーベリー:代打のはずがちゃっかり
丸の内OAZOの【THE CITY BAKERY】シティベーカリーでつい買ってしまうのがごま塩ベーグルだったのだけれど、ここのところ連続で振られている。似たパンないかなーと適当に選んだのがブルーベリーのベーグルサンド。ベーグルサンドと ...
【シティベーカリー】コーンブレッド:ぷつぷつぷつぷつとうもろこしの甘さに束の間ひたる
【THE CITY BAKERY】シティベーカリーでしょっぱい系のパンを買うつもりだったのに、並んだパンにコーンブレッドを見つけてつい買ってしまったよ、というお話。コーンパンではなくコーンブレッドはあまり見かけないような気がするんだけ ...
【シティベーカリー】たまごサンドバンズ:刻んだピクルスと玉ネギが入った一味違う玉子サンド
【THE CITY BAKERY】シティベーカリーで甘いパンを買ったので、バランスをとらねばと選んだのがたまごサンド。最初プレッツェルクロワッサンのサンドにするつもりだったのだけれどその大きさに食べきれる気がしなかったので、それよりも ...
【シティベーカリー】チョコクロワッサン:巻きが美しくチョコが美味しい
丸の内OAZO【THE CITY BAKERY】シティベーカリーに行くと機械的にプレッツェルクロワッサンを注文してしまうのですが、たまにはちょっとよそ見をしてチョコクロワッサンを買ってみました、というお話。
チョコクロワッ ...
【シティベーカリー】レモン&ココナッツパウンドケーキ:コーティングのレモンチョコがガツンと酸っぱい
丸の内OAZOの【THE CITY BAKERY】シティベーカリーで、ごま塩ベーグルを買うついでに冷蔵コーナーにちんまり並んでいたパウンドケーキを発見。レモンと目に入れば買わねばね。それにしてもお買い物の動線って本当考えられているのだ ...