【栗歩】ミニ国産和栗モンブラン:スポンジの上にメレンゲがあるタイプ
日本橋高島屋のデパ地下を歩いていて、買う気がなかったのにモンブランを買ってしまったよ、というお話。栗の引力恐るべし。催事で来ていた和栗モンブラン専門店【栗歩】には色々なモンブランが並んでいたけれど、基本の和栗を選択。
保冷 ...
【菓子屋shirushi】お月見クッキー缶:大人になるといつのまにかウサギを探さなくなっていたね
こよいレモンケーキがおいしかった銀座【菓子屋shirushi】に中秋の名月の時期に合わせたクッキー缶があったのだ、というお話。お月様の中のうさぎを筆頭にかわいらしいクッキーが詰め込まれていて、眺めているだけでも楽しいので、普段は味わっ ...
【紫野和久傳】笹くり:栗と葛を練り上げた秋限定のささのか菓子
ぷるんつるんとしたのどごしが忘れられない【紫野和久傳】れんこん菓子西湖は常備しておきたいほど気に入ったお菓子ですが、お隣に秋の生菓子笹くりも並んでいました。笹に包まれているのは同じなのですが、口当たりがまた違ったおいしさと聞いて興味津 ...
【いなば播七】みたらし団子:デパ地下で遭遇率が高い気がする
自分で作るとたれが濃い目になってしまうので、みたらし団子が食べたいなとなったらデパ地下へ。そんな感じで日本橋高島屋の銘菓百選に行くと遭遇率が高いのが【いなば播七】(はりひち、と読む)のみたらし団子。たぶん入荷日が決まっていると思うのだ ...
【シヅカ洋菓子店】秋のサンドビスケット:カシスジャムの深い香りとあまずっぱさに浸る
店頭にどんどん秋のお菓子が並び始めました。オセロの隅っこを押さえたときみたいに、品揃えが一気に切り替わり夏のお菓子が消えゆくことに一抹の寂しさも覚えるのですが、そこは食欲の秋到来ということでワクワクもするのです。というわけで銀座【シヅ ...
【菓子屋shirushi】こよいレモンケーキ:リキュールがたっぷりしみこんですっぱさがたまらない
バターサンドばかり買ってしまう銀座【菓子屋shirushi】で、レモンケーキをやはり味わっておかねばと思いつつ、定番ではなく新作のこよいレモンケーキを買ってしまったのだ、というお話。
秋を感じますなー。
こよい ...
【紫野和久傳】れんこん菓子 西湖:ぷるんとしてみずみずしく渇いた体にしみわたる
京都の料亭和久傳の味をおもたせとして展開する【紫野和久傳】は興味深いお品が揃っています。れんこん菓子西湖(せいこ)は日持ちがしないので、なかなかタイミングが合わず。ようやく手に入ったのだ、というお話。
日本橋高島屋 銘菓百 ...
【会津長門屋】香木実(かぐのきのみ):こんな実がなる木があったらなあ
ゆべしがとってもおいしい会津【長門屋】で、どんな味わいなのか気になっていた香木実(かぐのきのみ)。取り寄せたのは結構前で、写真もほとんど撮ってないのだけれど見た目からして好きなのでおやつメモに。
香木実を眺めていると、小さい頃 ...
【菓子屋shirushi】レーズンサンド:ラム酒強めのレーズンがこっくりバタークリームの中にごろんごろギュッ
銀座EXIT MELSA【菓子屋shirushi】秋のバターサンドはどんなのかしらと覗いたら、まだレモンもあったのでそちらを優先。秋はこれからなので季節のバターサンドはゆっくりいただくことにして、消えゆく夏のレモンと定番のレーズンバタ ...
【なか又】わもち:もちもちむっちりで和む
フォルダの整理で見つけた前橋【なか又】わもちもおやつメモに。和をもつという思いが込められているそう。
すがすがしい水色。この色好き。
リボンがかかっているとなんだかうれしい。かなり前なのでパッケージなど変わって ...