【日向利久庵】栗利久:黒糖羊羹に栗のおいしさ波状攻撃
銀座のシヅカ洋菓子店と同じEXITMELSA内の【日向利久庵】の羊羹がずっと気になっていました。時間があったのでショーケースをのぞいていたらほかにもおいしそうな栗のお菓子が並んでいました。ここは初志貫徹で羊羹を。
栗利久、 ...
【緑寿庵清水】究極の日本酒金平糖「月の桂」純米にごり酒:にごり酒の香りを封じ込めた結晶
予約していた新しい味の金平糖を先日取りに行ってきました。【緑寿庵清水】は京都と銀座ではラインナップが違うので、京都のものを購入するときは大抵三越などの百貨店なのですが、今回は銀座のお店で予約して買いました。いつ行っても金平糖が並んでい ...
【シヅカ洋菓子店】レーズンサンド:ざくざく香ばしいビスケットにもレーズンが
おいしいものには事欠かない毎日ですが、そんな中クッキー界(ビスケットですが)では頭一つ抜きんでている印象のある【シヅカ洋菓子店】です。ザクザクとした焼き上がり、素材を感じる良質な甘さ、美しい成型などドンピシャで好み。最近売り切れが多く ...
【銀座鈴屋】栗甘納糖・黒豆しぼり詰合せ:蜜漬けの栗ってやっぱりおいしい
子供のころは和菓子はあまり好きではなかったのですが、【銀座鈴屋】の栗甘納糖だけは例外でした。頂き物でよく家にあったのですが、栗ばかりパクパク食べて注意されるというパターンですね。肉肉野菜肉、みたいなものでしょうか。大人になった今は、栗 ...
【マモン・エ・フィーユ】珈琲ビスキュイ:ほろ苦ビスキュイにはプツッと砕いたコーヒー豆入り
なかなかお目にかかれない【Maman et Fille】マモン・エ・フィーユのビスキュイ、先日のフレンチビスキュイに引き続いてこっちの方が食べたかったという珈琲ビスキュイを購入することができました。やったー。今回も婦人画報のお取り寄せ ...
【365日と日本橋】365日×シュトレン:下の方に謎のおいしさの層が
日本橋高島屋は本館ばかりで、ついつい新館は通り過ぎてしまうのだけれど、たまに地上から歩いて行ったりすると寄るパン屋さんが【365日と日本橋】です。地上は信号に引っかかったりするので、地下をぐんぐん歩いていくのですよ、基本。シュトーレン ...
【パティスリー イーズ】和三盆とピスタチオのシュトーレン:和三盆糖のコーティングが完璧ななめらかさ
シュトーレンも好きなパン屋さんで買えたから満足してもう終わりにしようかと思っていたのですが、通りかかった【ease】イーズにもあるのではないかと立ち寄ってみました。見っけ!クリスマス仕様の紙袋に入っていたものが並んでいました。 ...
【ネルクラフトチョコレート東京】カヌレショコラと焼き立てフィナンシェ:チョコの美味しさが味わえる焼き菓子
シュトーレンを探しにふらりと立ち寄った【nel】ネルクラフトチョコレートにて、カヌレを発見!こんなところで出会えると思っていなかったので喜び勇んで、隣に並んでいた焼きたてフィナンシェも買ってきましたよ。
商品名あまり見ない ...
【ツォップ】クラシック・シュトレン:伝統的なスタイルにこだわった王道シュトーレン
我が家に届いたシュトーレン3本目はこちら。松戸のパン屋さん【Zopf】ツォップのクラシック・シュトレンです。パン好きの聖地とも呼ばれるお店なんだそうですが、催事があると行列で、いまだパンは口にしたことがないのです。高島屋オンラインで見 ...
【ポワン・エ・リーニュ】プレミアムシュトーレン2022:ベリーの甘酸っぱさに自制が効かない
シュトーレンはいろいろ味が違うのかなと思い、今年我が家にお迎えした2つめ。大好きなパン屋さん【POINT ET LIGNE】ポワン・エ・リーニュのプレミアムシュトーレン2022になります。正式名称はシュトーレンVt.2022になるのか ...