【シティベーカリー】たまごサンドバンズ:刻んだピクルスと玉ネギが入った一味違う玉子サンド
【THE CITY BAKERY】シティベーカリーで甘いパンを買ったので、バランスをとらねばと選んだのがたまごサンド。最初プレッツェルクロワッサンのサンドにするつもりだったのだけれどその大きさに食べきれる気がしなかったので、それよりも ...
【シティベーカリー】チョコクロワッサン:巻きが美しくチョコが美味しい
丸の内OAZO【THE CITY BAKERY】シティベーカリーに行くと機械的にプレッツェルクロワッサンを注文してしまうのですが、たまにはちょっとよそ見をしてチョコクロワッサンを買ってみました、というお話。
チョコクロワッ ...
【アーリー バーズ モーニング クラブ】いちじくアールグレースコーン:見た目ごつごつ中サクサクで無花果ふっくら
ミントチョコチーズケーキに歓喜した【EARLY BiRDS MORNING CLUB】アーリーバーズモーニングクラブ。日本橋三越の英国展(会期終了)ではスコーンが特集されていて、こちらでもずらり並んでいたので試しに買ってみたのでした、 ...
【ホテルショコラ】ピンクシャンパントリュフ:しっかり効いたシャンパンにイチゴパウダーの甘酸っぱさ
丸の内【HOTEL CHOCOLAT.】ホテルショコラにホワイトチョコを買い足しに行ったとき見つけたピンクがかったトリュフ。その昔シャンパントリュフにはまっていたことがあったなと懐かしく思い買ってみましたよ、というお話。ここのチョコは ...
【シティベーカリー】レモン&ココナッツパウンドケーキ:コーティングのレモンチョコがガツンと酸っぱい
丸の内OAZOの【THE CITY BAKERY】シティベーカリーで、ごま塩ベーグルを買うついでに冷蔵コーナーにちんまり並んでいたパウンドケーキを発見。レモンと目に入れば買わねばね。それにしてもお買い物の動線って本当考えられているのだ ...
【シヅカ洋菓子店】パウンドケーキ バナナ:再現したいしっとりやさしい自然な甘さ
銀座【シヅカ洋菓子店】でそういえば食べたことなかったかもと気づいたバナナケーキ。レーズンサンドはまだの時期だったのでマロンパイと一緒に買ってみました。ちょっと前のお話。
パウンドケーキ バナナ、356円也。
出 ...
【Lycka】ブランデースコーン:さらさらさらーっとほどけて消える
銀座EXIT MELSAでは【シヅカ洋菓子店】のお隣のバターサンドの【shirushi】が閉店していて、期間限定でスコーンの【Lycka】リッカになっていました。英国展でレモンの乗ったスコーンが印象的だったお店かな。カリカリもちもち好 ...
【ホテルショコラ】シンプルホワイトトリュフ:バニラが香るなめらかでコクのあるホワイトチョコ
ホワイトチョコレートが好きなのだけれど使っているカカオバターの違いなのか、好みとそうでないものがはっきり分かれる。なので新たに挑戦するときは恐る恐るなのだけれど丸の内【HOTEL CHOCOLAT.】ホテルショコラのトリュフは基本的な ...
【やまだ屋】餅栗 もちまろん:もちもち生地に栗餡が詰まった和生菓子
日本橋三越の菓遊庵にも栗のお菓子がたくさん並んでいるけれど、胃は一つ。賞味期限も吟味して選ばなくてはなりませぬ。そんなとき、もみじ饅頭の老舗【やまだ屋】の餅栗を発見。もちまろんってフリガナをふってあるパッケージが気に入ったので買ってみ ...
【365日と日本橋】林檎×シナモン:もちもちパンにリンゴがシャキシャキ
日本橋高島屋新館の【365日と日本橋】は行列がないとすかさず買わねば、となるパン屋さん。お気に入りのソンプルサンは必ず注文するとして、それに次ぐのが林檎×シナモンというぱっと見、ベーグルみたいなパン。
林檎×シナモン、29 ...